磨里。那石磨“吱呀吱呀”转着,乳白的豆浆顺着磨槽流进瓦盆,蒸汽把她眼角的细纹都给模糊了。这已经是她接手春饼铺的第三个年头,也是奶奶失踪后的第二十个立春。 灶上的平底锅热了,林小满擦了擦手,从面盆里揪出一团醒好的面。这面是用温水和的,还加了点奶奶传下来的老面肥,揉得软乎乎的,跟婴儿的脸蛋似的。她把面搓成条,切成小剂子,擀成薄得像蝉翼一样的饼皮,放进锅里烙。饼皮一遇热,很快就鼓起小泡,麦香也跟着飘了出来。 “小满,饼好了没?”隔壁的王婶隔着篱笆大声喊,“我家娃等着吃你做的春饼呢!” “就好!”林小满应了一声,拿起一张烙好的饼准备卷菜。菜都是提前炒好的,有韭黄炒鸡蛋、豆芽炒粉条、胡萝卜丝拌香菜,这些可都是奶奶当年定的“全春菜”。奶奶说过,立春的春饼要包进“四季青”,少一...
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